きょうは安納紅の焼き芋が朝食

「紅はるか」は、芋の形をした蜜たっぷりのスィーツという食感でした。焼き芋を超えた食べ物です。
「安納紅」は、子供の頃常食としていた焼き芋の味がほんの少しだけ感じられる、スイーツです。

今朝は、その安納紅の焼き芋を、朝食代わりにいただきました。2本もです。
スィーツですから、やはりコーヒーが合います。今朝の一杯は、「グアテマラフレンチ」です。

暖かいうちにいただきましたが、嫁はん曰く「冷めたのも甘さが落ち着いて美味しい」とのことです。午後はそうしてみます。

阿久根産文旦と安納紅（安納芋）

またまた鹿児島からのいただき物です。昨日、残っていた「紅はるか」の一本を口にしたばかりです。
間髪をいれず、安納芋を食することができます。「栗東」「紅はるか」「安納紅（安納芋）」の講釈上手になるのでは。

毎年のことながら、年末にかけては鹿児島住人のような気分です。
「栗東・紅はるか・土生姜」に始まり、「焼酎6本」「文旦・安納芋」と、鹿児島の名産で年末年始を迎えるのが当たり前のようになってしまいました。
ありがたいことです。

食仕方はいつも同じですが、私の腕の見せどころは、文旦の食べごろを見つけることと、その身をできるだけ崩さずに取り出すことです。これは、結構根気を必要とする職人芸です。

名古屋コーチンとSMOKEHEADウィスキー

娘から届いた名古屋コーチンの味噌漬けと少々癖のあるSMOKEHEADウィスキーが、きょうの晩酌です。

朝どりの名古屋ーチンは何度か取り寄せて食していましたが、このブランドの味噌漬けは初めてです。
味噌を横において鶏肉をいただくと、アルコールのお供にはちょうど良い味です。
美味しいお米のお供には、お味噌が付いたままいただくとぴったりです。

SMOKEHEADは息子がくれたものですが、クサヤのウィスキー版です。
強烈なにおい（香じゃないです）がしますが、ストレートで飲むべきお酒です。


いつもは嫁はん手作りの適当な肴に焼酎かバーボンですが、名古屋コーチンが来たので、今晩はSMOKEHEADの封を切りました。

今季初めての紅葉見物

忙しいわけでもないのですが、山の紅葉を見そびれました。
昔のブログを頼りにまだ間に合う場所を探したところ、都内の小石川後楽園が見ごろでした。

紅葉もさることながら、空の青さが印象的で、お出かけはお天気に限りますね。

見事な景色を目にするたびに同じ映像をカメラにもと思うのですが、くたびれた老眼の目にも遠くおよびません。

年末の声「焼酎6本」が届く

今回いただいた伊佐美2本には、15.11.17と15.11.14の印が押されています。
今年の新芋による最初の仕込みで、いわゆる新焼酎と思われます。

残り4本は、初にお目にかかります。
毎回のことながら、見たことのない銘柄を入れていただいていることには恐縮至極です。
それにしても、鹿児島では焼酎の銘柄は無尽蔵なのでしょうか。

ここ数日の冷え込みで、年末が急に身近になりました。
お湯割りでも生でも味わえる楽しみが増えたことに、感謝感謝の師走です。

※この時期、さすがにロックはね。

Kindleは老眼の救世主かも

パソコンの液晶画面はもちろん紙本も、最近は目が疲れてしょうがないです。こんな言い訳がましいことで、11月のブログ投稿は1回に終わりました。

Kindleはどうかと言いますと、これがすこぶる眼には快適です。
ということで、本日はサンプル本を4冊、青空文庫を1冊ダウンロードし、自作メモ３ファイルをアップロードしました。かかった費用は、ゼロということですね。
980円で購入したKindleですが、まさかこれほど活用できるとは思いませんでした。

老眼の身には、webからダウンロードした長文の手引きや条文、記事は、Kindleで読むに限ります。
目に優しい画面が一番ですが、軽い上に、その日の目の調子によって文字の大きさを調整できることがKindle活用の大きな理由です。
Amazonの営業戦略にはまってしまうかもしれませんが、ワンランク上のKindleも検討視野です。

残念なことは、やはり冊数がまだまだなことです。

栗東・紅はるか・土生姜

鹿児島の知人から毎年いただく「サツマイモと土生姜」、今年の土生姜は形が豪華です。

まだ品種の確認はしていませんが、「栗東（くりあずま）」は間違いないはずです。
赤いのは、例年この時期にいただくのが「紅はるか」なので、「安納芋」ではないはずです。
※　結局は、両方とも確かでないことになるのかな。

舌がおぼえている「紅はるか」は、蜜が刷り込まれているような甘さで、「安納芋」とは一味違います。

「土生姜の何が豪華なのだ」と問われると困りますが、こんなのスーパーではお目にかかれません。
ちなみに、これ一かけです。

久し振りの電子書籍

2013年3月が第一刷発行ですが、昨今賑わしわしている問題の内情を理解するには適当な教科書です。読み始めたばかりですが、なるほどと肯ける箇所が多いです。

もちろん今回の問題を解説したものではありませんが、「現役・三井不動産グループ社員が書いた!・・・・」のタイトルが、妙に説得力があります。
著者は営業の方のようですので、少なくとも2013年当時はデベロッパー△△△△△レジデンシャルの社員だったと思われます。

著者は危惧されていたことかもしれませんが、今回のことは想定外のことだったと思います。
現場関係者のモラルの問題もあるのでしょうが、やはり根本の原因は工期に絡む「突貫工事」にあるようです。

まあ、私としては、今回の問題のことでは日々気が引き締まる思いで過ごしています。

久し振りの夕景

体調はまずまずでしたが、7月から目の調子が良くありませんでした。カメラで撮る分には支障ありませんが、その後の整理がとっても苦痛でした。必然的に、撮るのも億劫になります。

先週あたりから、少し良くなり始めました。
昨日は試しに、カメラ持参で散歩です。
見た目は素晴らしい夕景なんですが、撮れたものを見てみるとそれほど感動的でもないです。
見た目以上のものをカメラに収めるには、イマジネーション・観察力・技術・忍耐等が必要であることを実感です。

それにしても、こんな素晴らしいところで、犬の糞やたばこの吸い殻に遭遇するのは悲しいことです。

Bluetoothヘッドフォンを買った

Wi-Fiに比べ浸透度が薄いような気がするのは、私だけでしょうか。
確かに、今使用しているiPodtouchを買ってから随分になりますが、機能として付いているBluetoothはつい先日コンポに利用したくらいです。

「線のない」のが嬉しいです。つまり、格好よく言えばワイヤレスなんです。
イアフォンではなくヘッドフォンを、とりあえず入門用として探していました。
Amazonで見つけ注文しておいたのが、昨日届きました。2,199円です。

付け心地、便利さには満足しています。それに、音質も、こだわりのある人にとっては物足りないかもしれませんが、私にとっては十分です。もっとも、音質重視の方なら、ワイヤレスのヘッドフォンなんか購入しないでしょうね。

一番驚いたのは、折りたたんだ時の大きさです。手のひらに乗っかる程度で、サングラスより小さいかもしれません。マイタブレットとiPodtouch、両方で利用する予定です。
暫くは、これを頭、いや耳に引っ掛けて、家の中をうろうろしたり、散歩に出かけたり、図書館でFM放送を聞いたりと楽しんでみたいと思っています。