「スムージーづくり」中間報告

スムージーづくりの気に入っているところは、同じ味が二度とできないところです。
まるでSTAP細胞のレシピみたいなもんで、感とコツと言えば聞こえは良いのですが、再現するためのノートは１ページもありません。もちろん、その気もないのですが。小保方博士、ごめんなさいです。

幸いなことに、これだけいい加減につくっても、飲めないほどまずいものにはまだお目にかかっていません。
よほど組み合わせと量を間違えない限り、捨てるようなものはできないと思っています。

出来上がったスムージーの味もそうですが、つくる段取りや後始末が簡単なことも、今のところかなり気に入っています。



この１週間でつくった作品の材料は、（写真左から）
１．リンゴ、バナナ、人参、青汁
２．パイナップル、バナナ、ゴーヤ、青汁
３．パイナップル、．ゴーヤ、セロリー、みょうが、青汁　※＋かるかん
４．パイナップル、セロリー、人参、トマトジュース
５．パイナップル、リンゴ、ニンジン、大根、青汁　※大根おろし？

折角ですから、難点を一つだけ記しておきます。

どろどろとした濃いめのスムージーの場合、つくる時のボトルにも、飲むときのカップにも、かなり固形物が周りに付着します。
もったいないのでこれを取るわけですが、それが面倒です。

水分をたくさん入れて、ジュースのような液体状にすれば済むことかもしれませんが、飲むというよりは食べる感覚が気に入っているもんですから。