今年もおさつを頂いた

ここのところ、正確には昨日、今日と終日車で走りっぱなし。
距離的には340kmちょっとなのでたいしたことはないが、何せ訪問件数が20件弱。
それも、はじめての田舎道。これが疲れる。

世の中に出回っている薩摩芋とはまったく違う味。
料理人の創造性が試されます。
わたしは、食する人の味覚センスひとつでまったく違う料理になるような気がします。
そんなおさつを頂きました。
（昨年のブログを参考にしてください。）