新年の準備よし

お天気が良ければ高尾山へでもと思っていましたが、終日曇り空の予報ですので、おとなしく朝から新年の準備です。2週続けての登山でも負担なわけですから、中3日の強行は避けて正解だったかもしれません。

晩酌の主である焼酎の貯蔵量は十分ですし、YEBISUビールもワインもあります。
お酒には困りませんが、やはり新年最初の一杯目は、気分的に日本酒です。
ということで、ここ数年お世話になっている「上善如水」を買い出ししてきました。家族で、一杯だけの量です。

昨年は何かの都合で届かなかったようですが、お守り代わりにしている二種類のカレンダー、今年は所定の場所に準備することができました。

ぼんたんの身の取り出し具合は、久々に上出来です。ほぼ身の原形をとどめているのではないかと、自負できる作品に出来上がりました。
ことし心がけたことは、袋をまな板に押し付け、片側ずつ身と袋の皮を剥がしていくことです。
手に持って剝こうとすると、身が割れてしまいます。あと1個は年明けです。