2016年7月18日月曜日

「さくらのすし酢」が旨い

我が家はお酢が好きなので、よく利用します。でも、それは黒酢や普通のお酢です。
昨日、名古屋に居る娘が「さくらのすし酢」とやらを持ってきてくれました。

たまたま嫁はんが「レモンとお塩で食べるすし」を買ってきたので、早速このお酢で食べてみました。塩もレモンも必要ないです。このお酢だけで十分です。イカ、タコ、貝類のお刺身にも合いそうです。

で、次は嫁はんが炭酸で割ってみたところ、これが癖になりそうなほど美味しいとの感想です。

盆正月以外に昼間からアルコールというわけにはいかないので、暑い夏にはこれがいいかも。

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