美味しい焼酎

以前にも書いたが、鹿児島の焼酎をよく戴く。
昨日、「時を越えて」と「島美人」の2本が送られてきた。

早速「時を越えて」を。一升瓶からそのままコップに注ぎ生で。水だと生暖かくて飲めない温度が、この焼酎にはピッたし。
まろやかだが、においは本格焼酎。これはいける。しかし、生では沢山は飲めない。

で、今日は焼酎と水の半々で燗に。
これもいける。焼酎は夏場でも燗。