鹿児島から「サツマイモ」が

きょう、鹿児島の知人からサツマイモと土ショウガをいただきました。 お天気が悪いため高尾山行きを中止して家にこもっていたところ、午前中に届きました。サツマイモは、毎年この時期にいただく「紅はるか」です。

Go To トラベルもGo To イートも無縁ですが、「紅はるか」を味わえることはそれ以上です。
まさに、”お家でイート”です。

我が家は最近サツマイモ料理のレパートリーが増えたようなので、今年は焼き芋だけでなく、新しいメニューが食卓に出のではと期待しています。