生麺直売会

近くの中華麺製造工場で「お店の味をご自宅で」と銘打った直売会が催されるとのことで、本日はスポーセンターをお休みして行ってきました。

案内には「12月18日（日）1日限定、雨天でも実施、試食もあります」と記載されています。幸いなことに、朝から晴天です。
気温は低めですが、オープンの10時前にはかなりの行列です。麺のほかに、スープや餃子、レトルトカレーも販売されています。
我が家の調達品は、極太麺、手もみ麺ほか２種類（各4個入り）、スープ6種類、卵、チャーシュー等です。
※「先着100名様に新作生ラーメン（３食入り）プレゼント」とありましたが、これもゲットです。

当然のことながら、本日の昼食はこの手もみ麺と鶏がらスープを使用したラーメンです。好みは人それぞれでしょうが、私は気に入りました。麺のつるつるした食感の良さもスープの味も。
コクのあるスープ、舌触りの良い麺は確かにお店の味で、インスタントラーメンでは味わえません。